いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
春日井市の寿司・和食「寿し兵衛（すしべえ）」です。
４月のミニ会席ランチメニューをご紹介させていただきます。
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（食前酢） 果実酢
（ミニ小鉢） 切り干し大根と小海老の旨煮
（腕物） 長芋の摺流し
きくらげ真薯 そら豆 桜花
（温物） 朧豆腐 抹茶塩
（揚げ物） 鶏胸肉と新ジャガの白扇揚げ 旬菜 梅あん
（蒸し物） 春キャベツと旬魚の酒蒸し 桜かいわれ からし味噌
（サラダ） 野菜サラダ
（飯物） お寿司
（水菓子） いちごの白あんムース
（飲茶） コーヒー
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春日井市の寿司・和食「寿し兵衛（すしべえ）」です。
４月のおまかせ会席料理をご紹介させていただきます。
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４月のおまかせ会席
5,000円（税込5,500円）
小春日和のお献立
（突き出し）海老とアボガドの錦糸玉子巻き うるい 八方餡
（椀物） 鯛豆富 かぶら わらび 桜花
（造里） 本日の鮮魚盛り合わせ
（焼き八寸） 鰆の幽庵焼き 筍の木の芽田楽 春うどとあさりのぬた
恵那鶏のクワイ焼き 朧豆富
（揚げ物） しらすとヨモギの真薯 昆布塩
（蒸し物） 桜豆乳茶碗蒸し 銀餡
（飯物） お寿司
（水菓子） わらび餅 黒蜜 きな粉
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春日井市の寿司・和食「寿し兵衛（すしべえ）」です。
秋冬 夜のコース一例をご紹介させていただきます。
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ゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめ！
秋の夜長のコース
5,500円（税込）
【ある日の献立】
「突き出し」
鶏ささ身炙りの柚子胡椒和え
「造里」
本日の鮮魚盛り合わせ
「焼き物八寸」
旬魚の西京焼きor幽庵焼き
秋茄子のチーズ焼き
柿の生ハム巻き
塩炒り銀杏串
おぼろ豆腐
香り柚子
「油物」
里芋饅頭 生姜なめこ餡
「箸休め」
スモークサーモンと白菜のレモン酢和え
「強肴」
飛騨牛のロースト 甘長ピーマン 原木椎茸 バジルソース
「飯物」
お寿司
「水菓子」
胡麻のブランマンジェ シュクレフィレ
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ワイワイがやがやで忘年会を楽しみたい方におすすめ！
4,400円（税込）コース
【ある日の献立】
「突き出し」
里芋のゆず味噌ソース
「造里」
本日の鮮魚盛り合わせ
「焼き物」
旬魚の幽庵焼き
肉じゃがグラタン
白菜のレモン和え
「おばんざい」
鶏の唐揚げ
生ハムとルッコラのサラダ
海老とイカのチリソース煮
「飯物」
お寿司
「水菓子」
旬の物を使ったデザート
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皆様のご来店をお待ちしております。
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
春日井市の寿司・和食「寿し兵衛（すしべえ）」です。
6月 夜のコース一例をご紹介させていただきます。
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5,500円（税込）コース
「付き出し」
水無月豆富 山葵 八方出し
「椀物」
あいなめの骨切り 茄子 長芋 木の芽
「造里」
本日の鮮魚盛り合わせ
「焼き物八寸」
鮎の塩焼き 蓼酢
トマトの寒天寄せ アボガド塩昆布
冷製とうもろこしの茶碗蒸し
そら豆の唐揚げ
あわふの田楽
「揚げ物」
甘海老の海老身上包み
スナックえんどう 海老塩
「冷製」
バジルとろろ素麺 旨味だし
「飯物」
お寿司
「水菓子」
胡麻のブランマンジェ